En la industria cafetera actual, la sostenibilidad es más importante que nunca. A medida que crece la demanda de productos ecológicos, las bolsas de café compostables se han convertido en una opción popular entre tostadores y amantes del café. Sin embargo, surge una pregunta frecuente:¿Afectan las b

El empaque y el etiquetado de alimentos y bebidas desempeñan un papel fundamental para atraer la atención de los consumidores y moldear sus expectativas sensoriales y hedónicas. La industria del café no es la excepción.Un proyecto reciente de la Fundación para la Ciencia del Café (CSF) investigó cóm

En el mercado actual, con una fuerte conciencia ambiental, el debate sobre prácticas sostenibles se ha extendido a todos los bienes de consumo, incluyendo los snacks que disfrutamos a diario. A medida que crece la conciencia sobre la huella ecológica de los envases tradicionales, tanto empresas como