El empaque y el etiquetado de alimentos y bebidas desempeñan un papel fundamental para atraer la atención de los consumidores y moldear sus expectativas sensoriales y hedónicas. La industria del café no es la excepción.Un proyecto reciente de la Fundación para la Ciencia del Café (CSF) investigó cóm

Discussions about single-use plastics in the coffee industry often focus on one area: coffee packaging, specifically takeaway coffee cups.With over 16 billion disposable coffee cups used annually across the globe, the environmental cost is staggering. Most of these cups are lined with plastic, makin

En el mercado actual, con una fuerte conciencia ambiental, el debate sobre prácticas sostenibles se ha extendido a todos los bienes de consumo, incluyendo los snacks que disfrutamos a diario. A medida que crece la conciencia sobre la huella ecológica de los envases tradicionales, tanto empresas como